Stange proteinbarer
Snacks som gir deg energi! 💪 Lag disse sprø, saftige proteinbarene av Stange Kylling – perfekte etter trening eller som et sunt mellommåltid. Server med en spicy gochujang-dip for et ekstra kick! 🌶️🍗
Ingredienser
4 porsjoner
- 1 pk. Stange Kylling lårfilet med urter og hvitløk
- 1 egg
- 1 ss lønnesirup
- Ca. 1 dl hvetemel
- Ca. 300 g frømiks (vi brukte sesamfrø, solsikke- og gresskarkjerner)
- Dip: 1 dl majones, 1 ss gochujang og ½ lime
Tilberedning
Tørk godt av kyllingen og skjær den i 3 cm brede strimler. Pisk sammen egg og lønnesirup i en dyp tallerken og strø mel og frø utover to andre tallerkener. Dekk først hver bit i mel, rist av det overflødige, deretter i egg og til slutt i frø. Stek dem med rikelig med luft mellom hver bit i enten ovn (ca. 16 minutter) eller airfryer (ca. 8 minutter) på 200 grader over- og undervarme til kyllingen er gjennomstekt. De skal være gylne og sprø på utsiden. Rør sammen dippen og server straks.