Poteter med andefett
Et tips neste gang du kjøper andeconfit, ikke kast fettet fra andeconfiten! Det er hemmeligheten bak verdens beste ovnsbakte poteter!
Ingredienser
4 porsjoner
- 12-16 små poteter
- 2-3 ss andefett, ev. olje eller smør
- Flaksalt
Tilberedning
Skrubb og tørk potetene godt. Vend dem inn i andefettet og strø på rikelig med flaksalt, legg dem i airfryer-skuffen og bak dem på 180 grader i ca. 16 minutter til de er gylne på utsiden og smørmyke inni. Rist litt på skuffen underveis i bakingen. Eventuelt kan du bake dem i ovnen på 180 grader i ca. 40 minutter.