Sticky glaze
Lag din egen sticky glaze til kyllingvingene med et glass aprikossyltetøy på et par minutter.
Ingredienser
- 2 dl aprikossyltetøy
- 1 ss soyasaus
- 1 sitron
- Salt og nykvernet pepper
Tilberedning
Smelt syltetøy i en liten kjele og pisk inn soyasaus, finrevet skall av hele sitronen og saften fra halve. Smak til med salt og pepper. Blir glazen for tykk rører du inn et par skjeer med vann, men ikke la den bli for tynn. Pensle blandingen på både før, underveis og etter i stekingen av kyllingvinger for best og mest klissete, blankt resultat. Vi liker å steke våre i en airfryer på 180 grader i 10-15 min.