Kyllingvinger med sitronpepper-rub
Server gjestene dine kyllingvinger i stedet for ventepølser neste gang de kommer på besøk. Alt du trenger til er sitronbåter og noe godt i glasset.
Ingredienser
4 porsjoner
Sitronpepper-rub- 2 ss brunt sukker
- 4 ts sitronpepper
- 1 ts bordsalt
- 1,5 ts løkpulver
- 1,5 ts hvitløkspulver
- 1 ts Aleppo-pepper/chiliflak
Kyllingvinger- 2 pk. kyllingvinger
- 1 ss olivenolje
- 1 sitron
- 1 liten neve frisk bladpersille
Tilberedning
SITRONPEPPER-RUB
Rør alle ingrediensene sammen.
KYLLINGVINGER
Tørk godt av kyllingvingene og gni dem inn med litt olje, deretter med rubben. Grill dem til de er gylne og med et fint, sprøtt skinn. Server dem sammen med sitronbåter, toppet med finhakket bladpersille.